長女と楽しくシュークリーム作り シュークリームは長女の大好物です。 見た目は悪いけどパパの作るシュークリームは大好きみたいです。 今回は冬休み中の長女と一緒に作ってみました。 長女が作り方を知りたいということなので メモを残すことにしました。 目次 カスタードクリーム シュー生地 クリームをサンド 動画で紹介 まずはカスタードクリームから作ります。 カ 続きを読む
シュークリームは少しはマシになりました シュークリームは3度目の挑戦です。 今回も娘からオーダーが入りました。 友達の家でみんなで集まって遊ぶので おやつに唐揚げとシュークリームを作って欲しいと 何故に唐揚げがおやつに必要なのかは置いておいて 重要な指令が下されたのでした。 なんたって娘の友達が食べるってことで失敗は許されません。 プレッシャーがかかります。 なんといっても、これまでは見た 続きを読む
シュークリーム二度目の失敗 今日は長女の友達の誕生日会ということで 長女からシュークリームを作ってくれとオーダーが入りました。 よーし!前回のリベンジ果たしてやるでってことで再チャレンジしました。 カスタードクリーム カスタードクリームを作る際に 生クリームがないことに気づいて猛ダッシュでスーパーに行って 買ってきました。 この時点でちょっと嫌な予感はしていました。 でも、娘のために頑 続きを読む