米粉ベーグルで豆腐ハンバーグをはさんでみた

米粉をクオカで買ってきたので 米粉100%でベーグルを作ることにしました。 米粉を使うのは初めてです。 米粉ベーグル 材料(2個分) 製菓用米粉 100g お湯(37℃) 10g ドライイースト 2g 砂糖 5g ●木綿豆腐 80g ●オリーブ油 5g ●塩 1.5g 作り方 1.お湯にドライイーストを入れ溶かし、砂糖を入れ

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