人生で初めてのシュークリーム作りに挑戦です。 シュークリームは大好きなお菓子です。 実は私はかなりの甘いもの好きです。お酒も好きですが、甘いものも好き。 飲んだあとにケーキを食べたり出来る人です。 まぁ、自分の紹介はこのぐらいしておきます。 長女はシュークリームが大好きです。次女はロールケーキが大好き。 今まではロールケーキを作ることが多かったので長女がなかなか
続きを読む初めてのシュークリーム
ロールケーキ 外巻きフロール
ロールケーキを久しぶりに作ってみました。２年ぶりです。 以前はロールケーキ作りにはまってしまい、毎週のように作っていて しかも作ったロールケーキは娘の友達の家に配ってました。 リクエストも多くて人気あったんですが..本業が忙しくなってしまい休業していました（笑 ということで、まずはリハビリがてら作ることにしました。 なので、レシピは一部抜けている箇所があるかもしれませ
続きを読む次女とクッキー作り
今日は、長女とクッキーを作る予定だったんだけど ボーイスカウトが終わる時間の15時を過ぎても帰ってこないので 次女と２人で作りました。 クッキーといえば、メロンパンのクッキー部分を何度か作ったことはありますが クッキー作りは初めてです。 ※卵とか写すのは忘れました。 材料はこんな感じで作ってみました。 材料（30個） 無塩バター 72g
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