たけのこが食べたくて簡単にできるものを用意しました。
朝の忙しい時にもこれなら20分で出来ます。
煮るだけだから、他のおかずも同時に作れます。
材料（お弁当５回分）
- たけのこ（ゆで済みでパックされているもの） １個
- かつお節 １袋
- だし汁 200ml （ぬるま湯200mlにほんだしを小さじ1/2入れてます）
- ●醤油 大さじ２と1/2
- ●みりん 大さじ１
- ●砂糖 大さじ１と1/2
作り方
1.たけのこは1cm角に切ります。
お弁当に入れるの一口サイズがいいです。
2.鍋にたけのことだし汁、●の調味料を入れて
15分ぐらい煮ます。
3.ぐつぐつしてきたら落とし蓋をしましょう。
落とし蓋ないので即席落とし蓋です。弱火にしましょう。
4.最後におかかを入れて出来上がりです。
簡単です。
作り方はこの本を参考しています。
動画でも紹介
見るまでもないかもしれませんが…
