M&R Kitchen

長女と楽しくシュークリーム作り

シュークリームは長女の大好物です。見た目は悪いけどパパの作るシュークリームは大好きみたいです。今回は冬休み中の長女と一緒に作ってみました。長女が作り方を知りたいということなのでメモを残すことにしました。目次カスタードクリームシュー生地クリームをサンド動画で紹介まずはカスタードクリームから作ります。カ

明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます！ 2018年になりました。大晦日から2日までは妻の実家に帰省していました。初日の出ラン帰省した時は必ず朝は走ります。南アルプス市の日の出時間は7:12です。富士山が朝日で染まっていきその後に山から日が昇ってきます。海から見る日の出とはまた違った雰囲気を楽しめます。朝の5時に実家を出て、韮崎駅まで下

文鳥は可愛いです！

我が家では文鳥が２羽います。 2017年の3月頃に次女が小鳥を飼いたいと言い出して妻に何がいいかな？と相談されました。私が実家にいた頃、父が鳥が好きでいろんな種類の鳥を飼っていました。今まで飼ったことがある鳥セキセイインココザクラインコダルマインコボタンインコオカメインコ九官鳥文鳥

ジョギングすると消費するカロリーは？

毎朝ジョギングをしていますがジョギングするとどのくらいカロリーを消費するのか気になるところです。その前にジョギングとランニングという言葉がありますがどちらが正しいのでしょうか？ジョギングとランニングの違いそもそも意味が違うようです。ジョギングランニング目的は？健康増進、準備蘊奥レース出場、趣味運動レベル

次女と楽しくサクサク美味しいクッキー作り！

2017年も残り３日となった29日に次女と一緒にクッキーを作りました。前回も作ってますが、今回は全工程一緒に作りました。長女は途中で飽きたりしてしまうのですが次女は意外と飽きずに手伝ってくれます。もしかしたら将来はパティシエになったりする？絞り出しクッキー今回は絞り出しクッキーを作ってみました。サクサクととっても美味しいです。余計なも

シュークリームは少しはマシになりました

シュークリームは３度目の挑戦です。今回も娘からオーダーが入りました。友達の家でみんなで集まって遊ぶのでおやつに唐揚げとシュークリームを作って欲しいと何故に唐揚げがおやつに必要なのかは置いておいて重要な指令が下されたのでした。なんたって娘の友達が食べるってことで失敗は許されません。プレッシャーがかかります。なんといっても、これまでは見た

川の道マラソンに落選しました

毎朝10kmと週末の土日は20kmずつ走っているのですが年に数回、気に入ったレースだけは参加しています。その中１つで超がつく、変態マラソン大会があります。日本横断　川の道マラソンその名も「川の道」マラソン距離はなんと520kmです。フルマラソンは42kmちょいですから、その12倍以上の距離を 5月のゴールデンウィークに走り通します。制限時間は1

今日は娘達と３人でどんぶり弁当

今日から娘達は冬休みになりました。普段は給食なので娘達にお弁当を作ることはないのですが冬休み中はしばらくお弁当作ることになりそうです.. 何作るかな？以前購入した娘達用のどんぶり弁当箱が未使用だったのでどんぶりメニューを考えてみました。・牛丼・天丼・生姜焼き丼・三色そぼろ丼三色そぼろ丼を作る今回は子供達が一番喜びそうな三色そぼろ

IHコンロ専用の天ぷら鍋を購入してみた

PanasonicのIHコンロ（KZ-PH33）用の天ぷら鍋（Panasonic KZ-T1K)を購入してみました。アマゾンで¥1,865円でした。 22cmあるので結構大きなサイズです。 IHコンロに乗せるとこんな感じになります。購入理由わざわざIHコンロ専用の天ぷら鍋を用意したかというと以前書きましたが、温度設定が専用鍋でない

お弁当ー作り置きで楽チンしています

冷蔵庫のは作り置きのおかずがかなり残っているのでローテーションして朝は楽チンしています。特定のおかずの作り置きが全部無くなったら新しいおかずを朝作ってそれをまた冷凍していくといった繰り返しをしています。ここ最近はそんな感じです。先週の木曜日のお弁当同じお弁当箱だとちょっと飽きるのでカフェ丼ランチ箱にしていました。ミニトマト