冷蔵庫のは作り置きのおかずがかなり残っているので
ローテーションして朝は楽チンしています。
特定のおかずの作り置きが全部無くなったら
新しいおかずを朝作って
それをまた冷凍していくといった繰り返しをしています。
ここ最近はそんな感じです。
先週の木曜日のお弁当
同じお弁当箱だとちょっと飽きるので
カフェ丼ランチ箱にしていました。
- ミニトマト
- 豆腐とはんぺんのハンバーグ タレは大根おろしとめんつゆで作りました。
- ひじきと根菜の甘辛煮
- ほうれん草のおひたし
- 切り干し大根
- ちくわきゅうり
- 十六穀ごはん 下に入れてます。
先週の金曜日のお弁当
- ミニトマト
- 鮭の照り焼き
- 里いもと鶏ひき肉の煮物
- 切り干し大根
- いんげんのごま和え
- 十六穀ごはん
切り干し大根を作りすぎてしまったので連日入れてます（笑
今日のお弁当
- ミニトマト
- ハンバーグ
- ひじきと根菜の甘辛煮
- たけのこのおかか煮
- 厚焼き卵
- 十六穀ごはん
厚焼き卵だけ焼きました。
厚焼き卵は冷凍に出来ないから
冷蔵庫に保存して３日以内で食べるようにしています。
2017年も今週で終わりですね。
クリスマスを過ぎると
あっという間に大晦日になる感じがしますよね。
小学生の長女と次女は今日が登校最終日です。
1月8日までお休みです。
慌ただしい朝からしばらく解放されます。
