今日から娘達は冬休みになりました。
普段は給食なので娘達にお弁当を作ることはないのですが
冬休み中はしばらくお弁当作ることになりそうです..
何作るかな？
以前購入した娘達用のどんぶり弁当箱が未使用だったので
どんぶりメニューを考えてみました。
・牛丼
・天丼
・生姜焼き丼
・三色そぼろ丼
三色そぼろ丼を作る
今回は子供達が一番喜びそうな三色そぼろ丼にしてみました。
以前は一人分でしたが、今回は三人分です。
材料
三人分の材料になります。
ほうれん草
- ほうれん草 2株
- ●だし 小さじ1/2
- ●みりん 小さじ１
- ●醤油 小さじ１
- ●塩 少々
- ●白ごま 適量
※ほうれん草は前回の1人分の材料プラスちょっとぐらいにしました。
調味料はそのまま変更なし
鶏ひき肉
- 鶏ひき肉（もも肉） 140g
- ●醤油 大さじ2
- ●酒 大さじ2
- ●みりん 大さじ1
- ●砂糖 大さじ1
鶏ひき肉は子供達が大好きなので肉は1人分の2倍ちょっとぐらいにしています。
うちは娘２人なので男の子だったら、180gぐらいはあるといいかもしれません。
卵
- 卵 3個
- ●砂糖 大さじ2/3
- ●塩 少々
- ●酒 大さじ2/3
卵は1人分の時の1.5倍にしました。
ちょっと余ったぐらいなので十分だと思います。
２人ともほうれん草はちょっと苦手なので
少し残しましたが、他は全部食べました。
ピンクとオレンジのお弁当箱
なんかいい感じです。
お弁当箱は、ロフトで購入しました。
他にも色がたくさんあります。
