初めてのシュークリーム

人生で初めてのシュークリーム作りに挑戦です。 シュークリームは大好きなお菓子です。 実は私はかなりの甘いもの好きです。お酒も好きですが、甘いものも好き。 飲んだあとにケーキを食べたり出来る人です。 まぁ、自分の紹介はこの...

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長女のかわいいお弁当箱

長女のお弁当箱がかわいいので紹介します。 どこで買ったかは教えてくれないんだけど(笑 出かけた時に買ったようです。 自宅で文鳥2羽を飼っていて、文鳥の絵が気に入ったようです。 でも、小学校は給食だし、ママはほとんどお弁当...

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日曜日だけどお弁当作り

今日は日曜日でしたが、長女がお弁当を作って欲しいってことで 休日返上です。 実はこれには理由があって、昨晩、から揚げとポテトサラダを作ったのですが それが美味しかったようで、その残りを弁当にしてくれっていうリクエストです...

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ロールパンを焼きました

昨日は久しぶりにロールパンを焼きました。 パン作りには定番メニューですが、2年ぶりぐらいにパンを焼くので パン作りの要領を思い出しながらやってみました。 ※レシピは途中抜けてますので、参考にはならないと思います... 自...

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丸口金10mmの購入

今日はシュークリームを作りたくて丸口金10mmを買いに 朝の10時にクオカにいきました。最近、ほぼ毎日行ってます。 絶対に店員に顔覚えられています。 変なおじさんだと思われるだろうな... 10mmは売り場には置いてなく...

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IH卓上コンロ

私が使っているIHの卓上コンロを紹介します。 備え付けのコンロではなく、撮影用にIH卓上コンロを利用しています。 Panasonic KZ-PH33です。 アマゾンで¥8,354円でした。 今はちょっと値段が上がっている...

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パンのこね台 まーぶるめん台

今回はパンのこね台を紹介します。 パンを作る時に一番問題になるのが、こねる時の場所の問題 キッチンが広くて、平らな場所、パンをこねても衛生的に問題のなさそうな場所があればいいけど 我が家はそういう場所もなく、またここの事...

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クオカでシノワを購入

シュークリームを今度作ろうかな?と思い 料理本を見ていたらカスタードクリームを作る工程でこすにの シノワが必要とのこと。ふるいはあるけど、シノワは持っていないので クオカで買い物行ったついで買ってしまいました... 値段...

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ロールパンで何でもはさんでランチ

今日のランチはロールパンを午前中から作っていたので 焼きたてのロールパンで焼きそば、ソーセージ、ハム、チーズをはさんで 子供達とランチをしました。 たまごも用意したかったのですが,子供達はたまごサンドがあまり好きではない...

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